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快上车!“调味品新零售”专列就要出发了……
2018-4-12 18:49:09 食品新资源 林仨  
 

随着新零售趋势日益明晰,京东和阿里两大电商巨头分别先后推出了自己的战略业务产品——“京东新通路”和“阿里零售通”,开始为新零售逐步完善布局。与此同时,各行业品牌商也开始疯狂涌入这波浪潮,希望凭借转型新零售而实现品牌的“换道超车”。而调味品作为传统快消品代表品类,也同样深受新零售所带来的渠道变革影响。如何能够融入新零售、布局新的渠道体系,成为各大调味品品牌商面对的核心课题。


据调味品行业调研报告数据显示,现阶段调味品线上(电商)销售额仅占销售全部销售总额的1.5%,相对于粮油、饮料等快消品类而言,调味品的单价低、购买频次低、平均购买量小而且属于捎带购买产品,虽然业内有不少品牌通过开设网上旗舰店或自建电商平台进行网络营销,但是常常受制于包装、物流等因素,实际销售效果不温不火。


与传统交易业态不同,新零售强调用互联网思维改造传统营销模式,主张打通线上线下全渠道,将传统零售的优质经验导入网上平台,以线上互联网营销情况指导完善线下零售体验,实现线上线下呼应和联动。


然而,多数调味品企业对于新零售还只是停留在概念理解层面,对于如何搭上新零售这趟快车,仍旧不甚明朗。


为此,中国调味品协会联合京东、阿里巴巴两大零售巨头,在6月9日-6月10日 “味动中国”中国调味品节(郑州站)进行期间,特别设立了以“新渠道 新零售 新未来”为主题的“中国调味品行业新零售论坛”版块,全面探讨调味品行业新零售通路,为企业新零售解决方案提供新思路。活动议程由阿里巴巴和京东全程参加,主要包括以下专项议题:


1.  C时代  新零售—阿里研究院报告

2.  调味品互联网营销分析报告

3.  中国调味品协会、京东战略合作签约仪式

4.  阿里系口碑网、零售通、天猫各块板规划及合作讲解

5.  新零售时代传统渠道的价值与转型

6.  中原地区经销商加入中国调味品经销商会集体入会仪式

7.  调味品企业如何打造数字化城配体系

8.  合纵联横,区域大商如何打造强势渠道


中国调味品节(又名味动中国巡展)是由中国调味品协会首先提出倡议,国内外众多知名调味品企业共同响应,调味品领域最具影响力的节日性活动。调味品节以购物狂欢为主要内容,辅以调味品文化展示,知识讲座,行业交流,数据发布等丰富多彩的活动,让消费者近距离感受美食、美味,推介推广调味品行业优秀品牌和产品。


河南作为人口第一大省,是我国调味品市场生产和消费的集中区域,更是中国承接南北货物流通的重要窗口;而郑州地处中原,是全国大型调味品批发基地,更是国内较大的调味品集散地和物流中心,周边辐射能力居全国前列,是各大调味品企业必争的市场。中国调味品节首站特别选择在河南郑州举办,希望能够借助其独特的地理优势和商业优势,最大程度实现本次活动“年中大促、消费渗透”的核心目标,最大程度推动调味品行业健康发展。



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