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生活中的平价食物最补气
2016-12-26 14:58:35 养生之道 绿叶  
 

    中医常说“补气才能养生”,由此可见“气”的重要性,那么,平日我们吃什么可以补气呢,今天就带大家来了解一下几种平民补气食物。

    番茄

    番茄是可以说是最佳的补气养血食物之一。据营养学家研究显示:每人每天食用50克-100克鲜番茄,就能满足人体对几种矿物质和维生素的需要,其含有的“番茄素”,具有抑制细菌的作用。



    茄内还含有大量的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助于消化;还含有丰富的维生素A原,可在人体内转化为维生素A,从而能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病。

    香菇

    香菇作为“四大山珍”之一,有“植物皇后”“素中之肉”的美称,是备受称赞的药膳材料。其对气血亏虚、不耐劳累等症状具有不错的调理作用,特别是野生的香菇,对补气祛湿的作用更为明显。


    在《本草纲目》中记载:”“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”而《本草求真》中亦记载:“香菇,食中佳品……能益胃助食。”香菇补气主要指的是补益胃气,不仅有益气滋阴、养胃润肺、治风化痰的功效,还有明显的抗癌作用。

    板栗

    中医学认为,板栗性味甘温,有健脾益气、补肾气强筋骨、抗衰老等功效。其所含的脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,能有效降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。



    板栗中钙含量也很高,是优良的补钙食品,对防治骨质疏松有良效。另外,板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛,也有很好的作用。

    韭菜

    韭菜入肝经、胃经和肾经,吃熟韭菜能起到补肝肾、暖腰膝、兴阳道的作用,生韭菜辛而行血,熟则甘而补中,能益肝散淤,有补气壮阳的作用。因此韭菜又名“起阳草”。




    韭菜四季都有,但在冬春季节食用更好,冬春气温较低,而韭菜性温,能补益肾气,旺盛精力。逢冬春季节,大家可适当多食用类似韭菜炒鸡蛋和韭菜猪肉馅饺子类的料理。






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